El Lomo de Bellota 100% ibérico Garcigrande es uno de los nuestros embutidos más apreciados por su apariencia veteada y su exquisito sabor. Adobado de manera tradicional, con pimentón y sal, permanece en nuestros secaderos naturales al menos 4 meses hasta alcanzar su punto óptimo de maduración.
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250).
Información Nutricional
Valor energético 1344 Kj / 323 kcal
Hidratos de carbono 0
Proteínas 34 g
Azúcares 0
Grasa total 20,7 g
Ac. Grasos saturados 0
Sal 1,47 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos en los productos.
Alérgenos:
SIN ALÉRGENOS
Gluten:
SIN GLUTEN
Lactosa:
SIN LACTOSA
Conservación:
Lugar fresco y seco. Fuera del alcance de la luz.
Condiciones de utilización:
Puede ser consumido directamente. No precisa cocinado ni manipulación. Productos envasados al vacio se recomienda abrir el envase 1 hora antes de su consumo.
Retirar la tripa antes de su consumo. Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
