Cesta
0
0,00 €
Qué hacer en San Martín del Castañar: planes, rutas y experiencias en la Sierra de Francia
27.01.2026
San Martín del Castañar: medieval, natural… y ¡con vino!
Si te imaginas un lugar donde las calles empedradas susurran historias, los bosques te invitan a perderte y el vino te hace sentir sabio (aunque solo sea por el brindis), entonces San Martín del Castañar está hecho a tu medida. Encajado en el corazón de la Sierra de Francia, esa joyita natural del suroeste salmantino, reconocido como Conjunto Histórico-Artístico y rodeado de naturaleza impresionante dentro de la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia. Este pueblo es perfecto para una escapada con sabor a aventura, cultura… ¡y vino de uva Rufete!
🏙️ Pasear por el casco histórico
Este pueblo no solo se admira: se descubre caminando. Callejuelas estrechas, balcones cargados de flores y paredes de piedra que parecen haberse pasado siglos escuchando confidencias. San Martín está salpicado de más de 60 jardineras con vocablos serranos —palabras y refranes tradicionales del territorio— que hacen de cada paseo una miniaventura cultural.
Y antes de seguir, una parada obligatoria: la panadería local, donde las perronillas, hornazos y dulces artesanos se hacen a mano como se ha hecho siempre, y que son toda una tradición en la gastronomía de la Sierra.
🏰 Castillo, muralla y patio de armas
El castillo del siglo XV domina el casco desde lo alto y es más que una muralla: su interior alberga un pequeño cementerio histórico que recuerda que allí también se recordaba a los que se fueron.
A los pies del castillo está una de las plazas de toros más antiguas de España, construida en el antiguo patio de armas de la fortaleza y con muros de piedra y graderío de madera que te transportan al pasado.
Desde los miradores del castillo puedes ver cómo las sierras de Béjar, Candelario y Francia se funden con el cielo en el horizonte, una vista que enamora a quienes buscan paisaje y calma.
⛪ Iglesia parroquial
La iglesia del pueblo forma parte del patrimonio arquitectónico tradicional y merece una visita pausada para contemplar detalles de su construcción, que se extiende a lo largo de varios siglos integrando estilos tradicionales serranos.
🌉 Puente, parque y piscina natural
Muy cerca de la entrada al pueblo se encuentra el puente de piedra que cruza el río Francia, un paso histórico ligado a antiguos caminos y rutas tradicionales. Justo al lado, en los meses de verano, espera una agradable zona recreativa con chiringuito y una piscina natural junto al río: un plan fresco y relajado, ideal para bañarse, tomar algo y descansar después de caminar o hacer senderismo por los alrededores.
🌿 Naturaleza en estado puro
San Martín forma parte del Parque Natural de Las Batuecas‑Sierra de Francia, un espacio protegido dentro de la Red Natura 2000 y Reserva de la Biosfera por la UNESCO desde 2006.
La sierra alberga especies emblemáticas como el buitre negro, cigüeña negra o incluso el lagarto verdinegro, junto con multitud de aves y pequeños animales de bosque, visibles si te tomas tu tiempo para observar.
Entre los senderos señalizados destacan caminos que combinan arte en la naturaleza y patrimonio, como el Camino Asentadero – Bosque de los Espejos, con esculturas y piezas artísticas integradas en el paisaje rural.
🎮 Recorrer el pueblo jugando… y desvelar un misterio
Recorrer San Martín puede ser todavía más divertido: existe un juego turístico interactivo gratuito, que invita a activar el GPS del móvil y seguir pistas por distintas paradas del pueblo para descubrir el misterio de la desaparición de un antiguo vecino del siglo XVI.
No hace falta instalar nada ni registrarse: solo superar los retos, escanear QR escondidos y descubrir fragmentos ocultos de un relato que te hace mirar el pueblo con ojos nuevos.
Accede pinchando aqui
🍷 La Bodega Medieval: única, diferente y bajo reserva
La Bodega Medieval no es una experiencia típica de enoturismo: está semienterrada en el corazón del pueblo, vinculada a las formas históricas de producir, almacenar y transportar el vino en la Sierra, y solo abre bajo reserva, lo que la convierte en una visita referente del slow turism en la región.
Aquí te acercas a la cultura vitivinícola ancestral desde la mano, los ojos y la curiosidad. No es una bodega moderna en producción, sino una puerta al pasado, donde cada espacio cuenta algo que no deja indiferente a nadie que lo viva en persona.
🏡 Los nietos de Pura
La casa rural para grupos (8-10) es más que un lugar para dormir: ofrece comodidades modernas, espacios amplios para descansar y zonas comunes donde compartir sobremesas o planear la siguiente parada del juego turístico.
Para quienes llegan en bicicleta, dispone de espacio seguro para guardarlas, facilitando disfrutar de rutas que tenemos preparadas por el pueblo y la sierra sin preocupaciones.
Su ubicación permite acceder fácilmente a todas las actividades de San Martín del Castañar, convirtiendo cada estancia en una experiencia compartida en plena naturaleza y patrimonio histórico.
Mas info y reservas aqui
Casa rural para grupos y familias 🏡
🍲 Restaurante destacado: Porta Coeli
No lejos de San Martín, el restaurante Porta Coeli es uno de esos lugares que se recuerdan por su cocina cuidada (especialmente arroces artesanos) y por las vistas panorámicas sobre la Sierra de Francia. Es un plan perfecto después de un día de exploración.
🌅 En resumen
San Martín del Castañar es mucho más que un pueblo bonito. Es un lugar donde la historia se vive y se siente, donde la naturaleza te acompaña en cada paso, donde hay misterios para descubrir, panoramas que enamoran y experiencias distintas que no se olvidan.
Aquí no solo visitas el pueblo: vives, aprendes y disfrutas
Vienes por el pueblo…
y te quedas por todo lo demás.